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Olio Extravergine di Oliva BIO DOP IGP

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Olio Extravergine di Oliva BIO DOP IGP

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Certificazioni

BIO - DOP - IGP

Prorietà Organolettiche

L'olio extravergine di oliva bio DOP IGP Nocellare dell'Etna della Contrada Paternò affascina fin dal primo assaggio grazie al suo sapore di media intensità, rotondità e piacevolezza in bocca. Questo pregiato olio dona un'esperienza sensoriale unica, in cui la sinfonia di sapori si dispiega delicatamente sul palato, lasciando una sensazione di equilibrio perfetto tra gusto e delicatezza, e un ricordo indimenticabile.

Ottenuto attraverso un'attenta cura delle piante e una meticolosa lavorazione delle olive, eseguita secondo i più rigidi standard biologici, questo olio di oliva è un prodotto sostenibile e rispettoso della natura. La certificazione biologica, DOP e IGP garantisce che il prodotto rispetti i più elevati standard di qualità e sostenibilità, offrendo un'alternativa etica e responsabile ai prodotti alimentari di origine industriale.

Ideale per chi apprezza un'alimentazione sana e calibrata e desidera prendersi cura della propria salute, l'olio extravergine di oliva bio DOP IGP Nocellare dell'Etna della Contrada Paternò impreziosisce i piatti della cucina mediterranea e valorizza le preparazioni più semplici. Grazie alle sue proprietà organolettiche, contribuisce a promuovere il benessere fisico e mentale, contrastando problemi legati a una cattiva alimentazione, come obesità, problemi cardiaci e deterioramento della pelle.

Proveniente da una fonte affidabile e sostenibile, questo olio di altissima qualità risponde alla crescente domanda di prodotti locali e di qualità. Per chi è disposto a investire in un prodotto premium, l'olio extravergine di oliva bio DOP IGP Nocellare dell'Etna della Contrada Paternò offre un'esperienza gustativa superiore e un valido supporto per una vita sana e attiva. Scegliere questo olio di oliva significa fare una scelta consapevole e rispettosa dell'ambiente e della salute, oltre a vivere un'avventura culinaria che incanta il palato.

Provenienza

Ubicati nella zona Etnea, zona D.O.P. Monte Etna, è qui che coltiviamo i nostri oliveti senza l'utilizzo di prodotti chimici. Le olive maturate al sole di Sicilia, arricchite di minerali e protette dal nostro "microclima" favorevole, vengono raccolte esclusivamente a mano e molite a freddo e per sgocciolamento naturale.

Questo procedimento permette al nostro olio extra vergine di conservare tutte le qualità e le sostanze organolettiche. Siamo specializzati nella lavorazione della "Nocellara Etnea" c.d. Paternò, una delle più pregiste fra le 3000 varietà presenti nel mondo. 

L'olio extra vergine di oliva è l'elemento indispensabile nella dieta mediterranea, tanto apprezzata in tutto il mondo.Nell'arte gastronomica l'olio extra vergine di oliva occupa un posto di rilievo; usato sia cotto che crudo insaporisce ogni pietanza mettendo in giusto risaltoo gli altri ingredienti ed assicurando digeribilità e leggerezza

Tra gli oli è quello che resiste meglio alle alte temperature, come nelle fritture, mantenendo inalterate le proprietà salutari.

L'olio extra vergine di oliva è un grasso monoinsaturo composto per quasi totalità da trigliceridi; gli acidi grassi più rappresentati sono l'oleico, il linoleico e il palmitico.Alimento dalle molteplici virtù,contribuisce all'accrescimento corporeo, al processo di mielinizzazione del cervello e alla formazione delle ossa

 

Usi alternativiconsigliati per sfruttare al meglio il nostro olio extravergine d'oliva al di fuori della cucina: 

- Per la rasatura

- Per il legno d'arredamento 

- Per le unghie

- Per l'acciaio inox

- Per i capelli 

- Per liberare una cerniera bloccata

- Per il vostro gatto 

- Per fare il bagno

 - Per togliere il trucco 

- Per ammorbidire la pelle

- Per pulire gli attrezzi da giardino

- Per preparare una amschera viso

- Per i capelli secchi 

- Per il mal di gola 

Riciclabile

bottiglia in vetro interamente riciclabile

Olio Extravergine di Oliva BIO DOP IGP
  • BIO

    metodo di coltivazione caratterizzato dall’impiego esclusivo – anziché di fertilizzanti e antiparassitari chimici di sintesi – diconcimi organicie, come pesticidi, dipreparazioni naturali(decotti e macerati di erbe appropriate, alghe e minerali polverizzati, ecc.), nonché dipredatori naturali(microrganismi, insetti, uccelli) dei funghi, batteri e insetti che provocano malattie nelle piante. In pochissime parole, eccocosa significa biologico.

  • D.O.P.

    La sigla DOP (Denominazione di Origine Protetta) indica un prodotto originario di una regione e di un paese le cui qualità e caratteristiche siano essenzialmente, o esclusivamente, dovute all’ambiente geografico in cui viene prodotto.

  • I.G.P.

    La siglaIGP(Indicazione Geografica Protetta) identifica anch'essa unprodotto le cui caratteristiche dipendono dall’area geografica di origine.In questo caso, però, a differenza della DOP è sufficiente che una sola tra le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione avvenga nell’area geografica delimitata. In altre parole, un prodotto IGP può essere ad esempio preparato in una determinata area geografica, ma con una materia prima che ha una diversa origine.